M. Antonio Correa Matos do Amaral, O. Azevedo da Silva, R. Rangel Rodrigues, M. Lita Padinha Correa Romano, A. Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro, and J. de Oliveira Costa, “Physicochemical characterization of flours from cassava varieties”, REVISTA DE A, vol. 99, no. 3, Mar. 2025.